胆固醇高的原因

【导读】癌症、糖尿病、三高被称为现代文明病，他们是现代人类健康的三大杀手。胆固醇是一种呈黄色蜡块状的血脂，它是脂溶性的，与脂蛋白结合后通过血液运送到全身。因此，胆固醇高会造成血液流动不顺畅，引起心血管方面的疾病。下面小编为大家介绍一下胆固醇高的原因、症状、危害以及如何降低和预防胆固醇高。

1孕妇甘胆酸偏高的原因

孕妇在怀孕时胆囊中胆汁酸的最主要成份就是甘胆酸，且怀孕后孕妇的甘胆酸在血液中的含量随着怀孕周期逐步上升，当孕妇妊娠足月后甘胆酸值比正常人的甘胆酸值要高1.3-1.6倍。

通常情况下孕妇的甘胆酸偏高对孕妇没什么影响，但对腹中对胎儿的影响还是比较大的，最严重的后果就是胎儿在子宫内缺氧导致死亡，所以孕妇妊娠期间甘胆酸偏高后是要时刻关注胎儿的动态，也可以根据胎儿的成熟情况或者甘胆酸值的高低进行住院治疗。

孕妇胆固醇高吃什么好

本来怀孕对于一个家庭来说是一件大喜事，然而当孕妇发现自己胆固醇高时内心就开始会有担忧，心情也开始变差，不过大家知道孕妇胆固醇高吃什么好吗？下面就来告诉大家孕妇胆固醇高吃什么好！

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类 果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。

医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。

烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。

肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。

此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。

胆固醇高患者饮食注意

在一般生活中，多吃一些有利于身体健康的食物，不仅可以降低胆固醇，还能够保健，保证身体的抵抗力，还可以抵御其他疾病的侵袭，对身体的健康有很大帮助。所以要多吃这些食物来帮助降低胆固醇：

1、玉米。玉米中有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量最高。它和玉米中的维生素E共同作用，可以起到降低血液中的胆固醇浓度。因外，玉米中还含有丰富的烟酸，可以降低胆固醇，还有甘油三酯。

2、决明子。它对视神经有保护作用，可以降低胆固醇，防止血管硬化，还能够降低血压。长期服用决明子可以保健身体，让身体感觉轻盈。

3、黑芝麻。它其中含有铁，卵磷脂，维生素e，而这些是分解和降低血液胆固醇的成分。黑芝麻中也含有亚油酸，同时也可以降低血脂。还含有芝麻素，芝麻酚可以降低血清中的胆固醇。

4、燕麦。燕麦中含有可溶性的膳食纤维，可以触动肠蠕动，从而减少胆固醇被大肠和小肠吸收。可溶性的膳食纤维，又能够与胆汁酸和胆固醇结合，既然降低血清中胆固醇。

关于胆固醇高的一些注意事项和病症就讲这么多。我们平时要多注意不要使用过高的胆固醇食物，这样会使身体中胆固醇含量增高，就会导致一些疾病发生，不利于身体健康。