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枇杷银耳粥
原料：粳米100克、枇杷40克,银耳(干)30克、冰糖10克
做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。
2. 枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。
3. 银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。
4. 取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。
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枇杷红枣粥
原料：粳米100克，枇杷6颗，蜂蜜适量。
做法：
1. 将枇杷洗净，撕去外皮，把枇杷核去掉。
2. 将粳米洗净，用冷水泡一个小时后捞出了，沥干水分。广州供卵中心
3. 在锅中加入适量的水，再加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬成粥，最好调入蜜糖即可。
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枇杷骨汤
原料：腔骨400克，枇杷果8个，盐、香菜、水适量。
做法：
1. 枇杷果洗净后用水果刀对半切开，用刀尖挑出枇杷核;刮去枇杷果肉里的白色内衣，去涩味;用刀柄在枇杷果上轻轻刮，然后撕去外皮。
2. 去核去皮的枇杷果浸泡在盐水里待用。
3. 腔骨加水后在高压锅里炖30分钟左右，然后将处理过的枇杷果放入骨汤中，煮至开锅后即可熄火，加入香菜，以及少量盐调味。
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冰糖枇杷
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